¿Para que sirve la Proteina de Soya ?

Diversos estudios de caso han demostrado que ciertos suplementos pueden ayudar a controlar los niveles de colesterol en la sangre cuando se utilizan como parte de un programa que incluya una buena dieta, ejercicio y, cuando es necesario, cuidados médicos.

Soya, ácidos grasos Omega 3, psyllium blanco, avena, esteroles de plantas, ajo y glucomannan, han ayudado a mucha gente a reducir su colesterol elevado.

Debes recordar que el colesterol elevado es un problema serio que puede tener graves consecuencias. Si tu colesterol está alto, debe consultar de inmediato a tu médico. Si tu doctor te sugiere que tomes medicina, probablemente debes seguir su consejo. Pero quizá querrás preguntar si alguno de los suplementos incluidos en este sitio podrá incorporarse a tu plan de salud, la respuesta es si, vea el producto recomendado aquí.

Soya.

La soya, en la forma de alimento como los frijoles de soya, harina de soya, leche de soya o isoflavones de soya, es conocida por aliviar los “problemas de las mujeres”. Pero la soya ha sido estudiada extensivamente como una alternativa para reducir el colesterol.

A medida que los niveles de estrógeno disminuyen durante la menopausia femenina, generalmente su colesterol LDL se eleva, en tanto su colesterol bueno HDL disminuye. De repente, su riesgo de enfrentar un infarto cardiaco o accidentes vasculares cerebrales se eleva.

La soya contiene fito estrógenos “literalmente estrógenos de plantas“que poseen propiedades leves del tipo de los estrógenos en el cuerpo. Es casi como si hubiera puesto de regreso algo del estrógeno perdido y ayuda a mejorar los niveles de colesterol.

Específicamente, la soya parece reducir el LDL y elevar el HDL. Los resultados de ciertos de estudios sugieren que aproximadamente 45 gr. de proteína de soya al día puede mejorar de manera significativa los niveles de colesterol y recudir la grasa del cuerpo.

La ciencia de la soya.

Existen más de treinta estudios que demuestran que la proteína de soya puede contribuir a disminuir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y triglicéridos; así mismo, otras investigaciones han dejado claro que la proteína del frijol de soya puede aumentar los niveles de HDL (colesterol bueno).
Estos son los resultados más importantes:

*Cincuenta mujeres participaron en un estudio sobre los efectos de la proteína del frijol de soya en los niveles de colesterol. Este estudio enseño que el consumo de soya puede bajar los niveles de colesterol total por más de 6% y para el LDL (colesterol malo o de baja densidad) en 7 %.

*En otro estudio, veintiún personas con colesterol elevado participaron en una investigación en la cual se compararon los efectos de la leche de soya con la leche de vaca. Los participantes en el estudio se seleccionaron de aquellos que no podían ingerir las medicinas que se utilizan para bajar el colesterol debidos a los efectos colaterales, o a que la medicina no funcionó. El resultado fue que las personas que tomaron leche de soya bajaron su colesterol por mas de 7.4%.

La Sociedad Americana de Corazón recomienda que la gente consuma productos que contienen frijol de soya para bajar los niveles de colesterol.

Productos con Proteina de Soya

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¿Hay alimentos o suplementos naturales para eliminar grasa y peso?

¡Si! no hay una pastilla mágica que te ayude a deshacerte de la obesidad, pero ciertos alimentos o suplementos pueden ayudar. Los ingredientes principales son “proteina de soya, fibra insoluble y te verde”.

Cual es la importancia de la proteina

La proteina de soya se deriva del frijol de soya, un frijol que se ha empeado en Asia durante siglos como alimento y como medicina. El frijol de soya proviene de la familia de las leguminosas, un tipo de vegetales que se conocen por su alto contenido en proteina y fibra. Por lo general ingerimos la soya en forma de frijol, harina de soya, aceite de soya, tofu, miso, tempeh, natto y otros alimentos.

Como fuente excelente de proteina y fibra de alta calidad, la soya juega un papel importantísimo en la perdida de peso al ayudar a disminuir el exceso de azúcar en la sangre.

Los carbohidratos refinados, como el harina blanca o el azúcar, que contiene el pan blanco de trigo, las tartas u otros alimentos, se destruyen facilmente y se absorben en el torrente sanguíneo como glucosa (azúcar). Esto eleva con rapidez tus niveles de azúcar en la sangre. Pero así de rápido, tus niveles de azúcar pueden caer enviándole a tu cerebro señales de “tengo hambre” y eso te manda de inmediato de regreso a tu cocina buscando algo dulce.

Pero la proteina y la fibra en la soya van a bajar la digestión de carbohidratos para que el alta y la baja del azúcar sea mas gradual y requiera de nas tiempo. Esto siginifica que te sentirás lleno y satisfecho por un periodo mayor despúes de haber comido. Todos saben que es más facil permanecer en un programa dietético por mas tiempo si no se tiene hambre.

Los batidos de proteina son excelentes auxiliares para la pérdida de peso. Los batidos de soya como reemplazo de un alimento completo en grasa, azúcar y calorías, pueden ser la clave para una pérdida de peso saludable y permanente para mucha gente. Un batido delicioso que contenga el balance correcto de calorías, nutrientes y otras sustancias que incrementan la salud, le da a tu cuerpo lo que necesita, mientras satisface el hambre para que no asaltes al ” refrigerador” entre comidas.

Que es la  fibra insoluble

La fibra se ecuentra en las cáscaras de las semillas y las plantas, y como el sistema digestivo no puede destruirlas, pasa por el tracto sin digerirse. Le llamamos ” insolubles ” por que no pueden disolverse en agua. Algunos ejemplos típicos de esta fibra son el salvado de trigo, la cáscara de la manzana, los granos de palomitas de maíz. Como la proteina, la fibra ayuda a bajar la velocidad de la digestión de los carbohidratos para que el nivel de azúcar en la sangre no se eleve y disminuya rapidamente.

Pero la fibra se incha cuando se mezcla con el agua en el estómago, incrementando la sensasión de estar lleno y satisfecho después de comer. Los alimentos altos en contenido de fibra son excelentes en los programas para perder peso, por que frenan naturalmente el deseo de comer.

¡ Solo piensa en tratar de comer más de dos rebanadas de pan de trigo o una taza o dos de sopa de lenteja ! Y además, tu necesidad de comer entre comidas va a disminuir considerablemente. Los estudios demuestran que solo comer 14 grs de fibra al dia puede disminuir 10% tu consumo de calorías. Esto sumaría medio kilo de peso al mes, sin cambiar nada mas.

Las propiedades del te verde

El te verde se extrae de las hojas del arbusto de la “camellia sinensis” y es similar al te negro, excepto por las diferencias en la forma en que cada uno actúa. El te verde poseé sustancias poderosas que ayudan a combatir las enfermedades cardiacas, eliminar algunas bacterias e incluso podrían prevenir ciertos tipos de cáncer.

Estas mismas sustancias pueden ayudar a acelerar la pérdida de peso. Un estudio descubrió que los hombres que toman extractos de te verde más cafeína quemaban 80 calorías extras al día. Estudios con animales demuestran que las sustancias que contiene el te verde reduce la grasa del cuerpo e incluso previenen el aumento de peso cuando se les administran comidas con altos contenidos en grasa. Aun no estamos seguros de que el te verde nos ayudará a mantener el peso.

Se recomiendan productos naturales que contengan

Proteina de soya.
La proteina de soya es el mejor supresor del apetito. Para perder peso debes reemplazar tu desayuno y tu cena con 2 batidos de proteina de soya en promedio de 100 calorías cada uno.

Fibra
Se recomienda de 30 a 35 grs de fibra al dia. Para lograr esta meta debes consumir diariamente 5 o 6 porciones de vegetales y de fruta. De otra manera tienes que tomar suplementos con fibra. Es importante recordar que para evitar la incomodidad de los gases, debes ingerir de 6 a 8 vasos de agua por dia.

Te verde
Como se mencionó el te verde poseé una fuente rica en compuestos potencialmente benéficos llamados “catequizas” con muchas propiedades antioxidantes. Se toma una o dos tazas al dia.

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