Receta Sopas de Espinacas
Recetas Microondas – Sopas de Espinacas
4 personas, 10minutos
Ingredientes:
• 1/2 kg de espinacas picadas y lavadas.
• 3 tazas de caldo de carne o pollo.
• ½ cebolla chica.
• 1 diente de ajo.
• 1 lata de puré de tomate chica.
• 1 cucharada de aceite.
• Sal y pimienta al gusto.
Procedimiento:
• En forma convencional de fríe el tomate, la cebolla y el diente de ajo.
• En un recipiente refractario se vacía y se le agregan las espinacas y el caldo junto con la sal y la pimienta.
• Se mete al horno, el recipiente tapado, por espacio de diez minutos en high.
• Se deja reposar de tres a cinco minutos.
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