Receta Sopa de Fideos
Recetas Microondas – Sopa de Fideos
4 personas, 8 minutos
Ingredientes:
• 1 paquete de fideos.
• 3 cucharadas de aceite.
• 4 tazas de agua.
• 2 cucharadas de consomé en polvo.
• 1 chile pasilla seco.
• ½ cebolla chica.
Procedimiento:
• De madera convencional se fríe el fideo en el aceite a que quede dorado.
• El chile pasilla se remoja un rato en agua caliente previamente desvenado; se licua con la cebolla en poco agua.
• Se vacía el fideo en un recipiente refractario y se le agregan el chile, el consomé en polvo, la sal y las cuatro tazas de agua cubriendo el recipiente con un plástico. Se hornea en high por ocho minutos o hasta que quede casi seco.
• Se deja reposar de tres a cinco minutos.
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hola como esta, queria compartir con ud. un tips, para esta receta de fideo, fijese ud. que yo en lo personal la doro sin aceite, bueno entonces ya no se aplica el termino dorar, sino que solo la agrego al sarten y cuando cambia de color el fideo a cafe obscuro, antes de quemarse obio, le agrego el consome, claro tambien se puede poner asi al micro.
ojala y pueda cocinarlo de esta forma para que vea el resultado a ver que le parece. saludos
mirth leal