Receta Chuletas de Cerdo Rellenas

Recetas Microondas – Chuletas de Cerdo Rellenas

4 personas, 40 minutos

Ingredientes:

•    4 chuletas de cerdo frescas de 2.5 cm de espesor y abiertas en forma de mariposa.
•    1 ½ tazas de puré de manzana.
•    ½ taza de pasitas.
•    1 lata de crema de champiñones.

Procedimiento:

•    Se combinan el jugo y las pasitas cocinándolas en high durante cinco minutos o hasta que este bastante espesa la salsa.
•    Se rellenan las chuletas acomodándolas en un platón refractario, se sazona con sal y pimienta. Se baña con la crema de champiñones preparada según las instrucciones de la lata.
•    Se mete al horno durante 40 minutos en high, interrumpiendo a la mitad de su cocción para voltear las chuletas y se continúa el proceso los minutos restantes.

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