Receta – Pollo en su Jugo
Recetas Microondas – Pollo en su Jugo
4 personas, 25 minutos
Ingredientes:
• 4 piernas con muslo.
• 4 cucharadas de aceite.
• 4 zanahorias picadas.
• ½ cebolla chica partida en rodajas.
• 2 tazas de agua.
• 2 chiles largos.
• Sal y pimienta al gusto.
Procedimiento:
• De manera convencional. Se fríe el pollo mientras, en un recipiente refractario, se meten al horno las zanahorias con agua suficiente para que las cubra, durante diez minutos en high. En un recipiente refractario, se incorpora el pollo ya frito y se le agregan los demás ingredientes incluyendo las zanahorias escurridas.
• Se le añaden tres cuartos de taza de agua y se mete al horno durante 25 minutos en high.
• Se deja reposar tres minutos.
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