Receta Ensalada de Papas
Recetas Microondas – Ensalada de Papas
4 personas, 20 minutos
Ingredientes:
• 4 papas.
• 2 tallos de apio picados.
• 2 rebanadas de tocino.
• ½ taza de mayonesa.
• 2 cucharadas de cebolla picada.
• 2 cucharadas de crema agria.
• Sal y pimienta al gusto.
Procedimiento:
• Se lavan perfectamente las papas y, sin quitarles la cáscara, se perforan con un tenedor y se acomodan en un recipiente refractario redondo y extendido.
• Se cocinan en high por espacio de quince minutos y hasta que estén suaves se dejan enfriar. De manera convencional se cocina el tocino junto con los demás ingredientes excepto las papas, estas se rebanan y se escurren, se les agregan los demás ingredientes, se tapan con un plástico y se meten al horno en high por cinco minutos más.
• Se deja reposar de tres a cinco minutos.
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