Recetas Microondas – Arroz con Atún

4 personas. 12 minutos

Ingredientes:

• 1 taza de arroz cocido.
• 2 cebollas cambray finamente picadas.
• 2 tazas de consomé de pollo.
• 1 lata de crema de champiñones.
• ½ taza de chícharos cocido.
• 1 lata de atún.
• Sal al gusto.

Procedimiento:

• En un recipiente refractario se revuelven el arroz, la crema previamente preparada según las instrucciones, el consomé, las cebollas y la sal.
• Se cubre el recipiente y se cocina en el horno por espacio de siete minutos en high.
• Se agrega el atún y los chícharos y se vuelve a hornear cinco minutos más en high.
• Se debe dejar reposar diez minutos.

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